Archiwum kategorii: Schładzalnik do mleka

Licznik do schładzalnika do mleka

Miernik licznik mleka do schładzalników

przepływomierz

Miernik mleka – elektroniczny przepływomierz turbinowy o dużej dokładności może być stosowany jako licznik odpompowanego mleka ze schładzalnika, który jest bardzo przydatny w codziennej kontroli ilości oddawanego mleka do mleczarni.

Miernik mleka – przepływomierz, wykonany jest ze stali kwasoodpornej AISI 316 z częściami plastikowymi obojętnymi chemicznie. Jest przystosowany do mierzenia płynów spożywczych oraz żrących i aktywnych chemicznie w czasie przepływu pod dużym ciśnieniem pracy. Na specjalne życzenie, do mierzenia dużych ilości, przepływomierz ten może być wykonany w całości ze stali kwasoodpornej.

 

Maksymalna temperatura pracy:           75°C

Mierzony przepływ l/min:                        35-350

Maksymalne ciśnienie pracy (bar)        60

Przyłącze:                                                         1 ½”

Elektroniczny wyświetlacz (wymiary):

przepływomierz wymiary

Przepływomierz turbinowy (wymiary):

przepływomierz wymiary 2

turbina 2

turbina 1

Wyświetlacz może wyświetlać:

  • Całkowitą zmierzoną ilość (z nastawną pozycją zero) do 99 999 999 jednostek.
  • Częściową zmierzoną ilość w różnych jednostkach (litry, galony)

Możliwa kalibracja urządzenia dla cieczy o różnych temperaturach i lepkościach.

Zasilanie baterią 9V.

W pełni kompatybilny z cieczami spożywczymi takimi jak mleko, olej, wino, piwo.

Instalacja urządzenia jest bardzo łatwa. Przepływomierz z turbiną należy wstawić za pomocą odpowiednich przyłączy w odcinek rury przez którą przepływa mleko. Następnie należy wkręcić w przepływomierz elektroniczny wyświetlacz z klawiaturą i podłączyć baterię. Elektroniczny wyświetlacz posiada pokrywę, która zabezpiecza przez uszkodzeniami.

Dokładność urządzenia sięga 99% z powtarzalnością błędu mniejszą niż 0,25%.

Licznik z 50 DN

Oferujemy nasze przyłącze, które powoduje, że licznik jest w stanie ciągłego zanurzenia i zabezpiecza przed błędami odczytu.

sklep.dojarkidream

sklep

http://dream.pasaz24.pl/

Wyposażenie małych mleczarni

Urządzenie do produkcji jogurtu

jogurt1

Cylindryczna jogurtownica serii TCE wyposażona jest w potrójną ściankę z izolacją, wewnętrzną kurtynę do wymuszonego obiegu wody. Możliwa jest kąpiel wodna instalacji grzewczej z elektrycznymi elementami grzejnymi. posiada system chłodzenia z elektrozaworami

Wyposażona jest również w:
• Pokrywę
• Mieszadło z wymiennym ostrzem,  bezpośrednim przełącznikiem zmiany obrotów
• Wewnętrzny system usuwania kamienia
• Odpływ boczny ze stali nierdzewnej przepustnicy DN 5
• Panel sterowania wyposażony nr 10 różnych programów
• Podwójna sondę
• USB do nagrywania cyklu cieplnego
Nominalna wydajność od 50 l (minimalna ilość mleka: 20 L)

Pasteryzator płytowy

paster

Pasteryzuje mleka do produkcji serów i jogutrów

Prasy pneumatyczne do serów

prasa

Prasa ze stali nierdzewnej, wyposażona w siłownik pneumatyczny ze wzmocnioną płytą dociskową z obwodowym  odwodnieniem.

Zamontowany na 4 nogach.

Wielkość drenażu góry w zależności od typu sera

Pompy dozujące

pomp1

Pompa na kołach, montowana na ramie ze stali nierdzewnej, jednoślimakowa, DN 50, z panelem  zdalnego sterowania. Posiada programowalny elektroniczny miernik przepływu, wyświetlacz. Wyposażona jest w  rurę ssącą i dozującą.

pomp12

Samozasysająca pompa typu objętościowego. Wyposażona w przewody sanitarne z tworzyw sztucznych (z neoprenu), przekładnie zębate i zewnętrzną obudową ze stali nierdzewnej. Zamontowana na wózku. Możliwość odwracania kierunku obrotów.
Dostępne wersje: VOLUMEX VOLUMEX 30 40

Maselnica do produkcji masła ze śmietany

Maselnica za pośrednictwem obrotowego wirnika pozwala na szybkie i łatwe uzyskanie masła ze śmietany. Pasuje na każdą bańkę udojową typu DeLaval. Pałąk bańki udojowej zaciska urządzenie sprawiając, że bańka jest ściśle uszczelniona. Maselnica jest wygodne w użyciu i łatwe w utrzymaniu czystości. Maselnica wyposażona jest w silnik elektryczny 230V o mocy 0,15kW.

Kompletny produkt (przedstawiony poniżej) jest sprzedawany bez bańki udojowej. Można również zakupić produkt w komplecie z bańką udojową.

Armatura Spożywcza

Posiadamy w naszej ofercie Armaturę Spożywczą produkcji włoskiej. Na zamówienie dostępne są wszystkie rozmiary DIN wykonane ze stali 304.
W ciągłej sprzedaży posiadamy armaturę w rozmiarach DN40 i DN50.

 

UWAGA! Prowadzimy wyprzedaż armatury o rozmiarze DN25, DN32, DN50 oraz DN63:

Złącza do rozwalcowania (śrubunki) DN25 i DN32

Trójniki DN25 (śr.28mm; gr. ścianki 1,5mm)

Zawory trójdrożne kulowe DN63 S/S

Zawór trójdożny DN50 z przyłączami (gwint zewnętrzny) do złącz.

Kolana DN63 r=83mm, gr. ścianki 1,5mm

Kolana DN63 r=189mm, gr. ścianki 1,5mm

Części do dojarek, rury, kolana, łuki, zwężki, trójniki ze stali kwasoodpornej

Rura mleczna ze stali kwasoodpornej:

śr. 18 x 1,5 gr. ścianki         MAR 18×1,5

śr. 28 x 1,0 gr. ścianki         MAR 28×1

śr. 40 x 1,0 gr. ścianki         MAR 40×1

śr. 44 x 1,5 gr. ścianki         MAR 44×1,5

śr. 45 x 2,0 gr. ścianki         MAR 45×2

śr. 52 x 1,0 gr. ścianki         MAR 52×1

śr. 63 x 1,5 gr. ścianki         MAR 63×1,5

Części do dojarek - Rura mleczna ze stali kwasoodpornej
Rura mleczna ze stali kwasoodpornej

Kolano stal kwasoodporna:

śr. 25                                     RU/KOL 25

śr. 28                                     RU/KOL 28

śr. 34                                     RU/KOL 34

śr. 40                                     RU/KOL 40

śr. 52                                     RU/KOL 52

śr. 63                                     RU/KOL 63

Części do dojarek - Kolano stal kwasoodporna
Kolano stal kwasoodporna

Łuk stal kwasoodporna:

śr. 40                                    RU/ŁUK 40

śr. 51                                    RU/ŁUK 51

śr. 52                                    RU/ŁUK 52

Części do dojarek - Łuk stal kwasoodporna
Łuk stal kwasoodporna

Redukcja 34/28                                                                        RU/RED 34/28

Redukcja 40/34                                                                        RU/RED 40/34

Redukcja 50,8/32                                                                     RU/RED 51/32

Redukcja 50,8/38,1                                                                  RU/RED 51/38

Redukcja 52/34                                                                        RU/RED 52/34

Redukcja 52/40                                                                        RU/RED 52/40

Części do dojarek - Redukcja
Redukcja

Trójnik 3×40 mm                                                                     RU/T-3×40

Trójnik 3×50 mm                                                                     RU/T-3×50

Trójnik 3×63,5 mm                                                                  RU/T-3×63,5

Części do dojarek - Trójnik
Trójnik

Wstępne schładzanie oziębianie mleka, płytowy wymiennik ciepła. Podgrzewanie wody dla krów

 

 

Płytowy wymiennik ciepła stosowany w instalacjach schładzania mleka. Przy współczynniku 2,5 l wody do 1 l mleka możliwe jest zredukowanie temperatury mleka do około 2 º C powyżej wody chłodzącej, która osiąga 15 º C i poprzez zbiornik pośredni podawana jest do poideł zaraz po udoju

so9

Dwustronna   membranowa pompa mleka:

Dwustronna membranowa pompa mleka
Dwustronna membranowa pompa mleka

 

Zestaw agregatów podciśnienia ze zbiornikiem wyrównawczym i tłumikami:

Zestaw agregatów podciśnienia
Zestaw agregatów podciśnienia

Układ „spiętrzenia” mycia na końcu rurociągu:

Układ spiętrzenia mycia na końcu rurociągu
Układ spiętrzenia mycia na końcu rurociągu

Przekrój poprzeczny przez rurociągi instalacji systemu oddzielnego dojenia mleka „chorego” wraz z ramieniem obrotowym:

Przekrój instalacji
Przekrój instalacji

Poganiacz krów:

so99

Płytowy wymiennik ciepła

Płytowy wymiennik ciepła firmy nazywany również  schładzalnikiem płytowym, został zaprojektowany dla wstępnego schłodzenia mleka w gospodarstwach mlecznych przy pomocy jedno lub dwustopniowego procesu schładzania mleka transportowanego do schładzalnika z wykorzystaniem dobrze schłodzonej wody. Efektem schładzania mleka jest jednoczesne podgrzewaniem wody pitnej dla krów.

Ponieważ krowy wypijają 4 do 6 litrów wody na 10 kg suchej karmy i szczególnie chętnie piją po dojeniu, system płytowego schładzania mleka pozawala uzyskać przez cały rok wodę pitną o stałej temperaturze, co ma istotny wpływ na ich wydajność mleczną .Oferowane systemy są wysoko cenione nie tylko przez irlandzkich rolników, ale także przez mleczarnie, które skupują dzięki nim wysokiej jakości surowiec. Konstrukcja płytowych wymienników ciepła pozwala na dowolne rozbudowywanie lub ewentualne zmniejszanie wydajności urządzenia przez proste usuwanie lub dodawanie płyt chłodzących. Przy współczynniku 2,5 L wody do 1L mleka możliwe jest uzyskanie temperatury mleka, od 2 do 4 ºC wyższej niż temperatura wody na wejściu do chłodnicy.  Kompletna i szczelna zabudowa schładzalników płytowych zapewnia utrzymanie wysokiej higieny i czystości mleka w instalacji. Wszystkie płyty chłodzące są łatwe do wyczyszczenia na miejscu, odporne na korozje i ewentualne działanie żrące większości detergentów.

Płytowy wymiennik ciepła
Płytowy wymiennik ciepła

Opis płytowego wymiennika ciepła:

  • Posiada szczelną i spójną konstrukcje.
  • Wpływa na zmniejszenie ilości bakterii.
  • Obniża czas pracy kompresora zbiornika mleka.
  • Zmniejsza zużycie energii.
  • Szybciej ochładza mleko.
  • Zmniejsza wzrost temperatury mleka przechowywanego już w zbiorniku.
  • Może być używany do całkowitego schłodzenia mleka z pominięciem zbiornika głównego .
  • Dostarcza ciepłej wody zdatnej do picia.
  • Dostarcza ciepłej wody używanej do mycia wymion.
  • Pojenie krów ciepłą wodą zwiększa ilość dojonego mleka
  • Może być używany w systemach schładzania zwykłej wody, wody lodowej lub glikolu etylowego.

Co to jest płytowy schładzalnik ?

Płytowy schładzalnik to tak naprawdę płytowy wymiennik ciepła. Mleko ciepłe przepływa pomiędzy dwoma płytami urządzenia, które przeplecione są innymi płytami z płynącą zimną woda. Ten proces powtarzany jest na całej długości schładzalnika w poszczególnych sekcjach płyt. Firma PEARSON oferuje dwa typy schładzalników płytowych.  Model pojedyńczy oznaczony jako “M” oraz podwójny “MM”. Model podwójny to tak naprawdę dwa odzielne schładzalniki pracujące w jednym pomieszczeniu. Dwie oddzielne sieci wodociagowe zasilają schładzalniki z których pierwszy ochładza wstępnie a drugi chłodzi już wodę schłodzoną, co daje szybszy i skuteczniejszy efekt schłodzenia.

Kupujący i decydujący się na taki schładzalnik musi dobrze dobrać typ i wielkość urządzenia. Należy odpowiedznio skalkulować przepływ mleka we własnej instalacji dojnej i mieć na uwadze ewentualne zwiekszenie wydajności mleka czy wielkości hali udojowej. Wiąże się to z wyborem odpowiedzniej pomy mlecznej a najczęściej dwóch pomp z których pierwsza tłoczy mleko a druga może wspomóc mycie lub może pompować ewentualne „chore” mleko z odzielnej instalacji.

Wybór poprawnego typu schładzalnika

Zainstalowanie podwójnego wymiennika ciepła jest uzależnione od łatwego dostępu do zimnej wody. Ochłodzona woda może być pozyskana bezpośrednio ze schładzalnika mleka ze zbiornikiem wody lodowej albo z oddzielnego zbiornika zimnej wody. Użycie podwójnego schładzania może obniżyć temperaturę mleka zlewanego do schładzalnika do 4° C.  Tak niska temperatura hamuje w znacznym stopniu rozmnażanie się bakterii w mleku.